「請問你知道皮革是怎麼來的嗎？」
相信各位就算沒有穿過真皮鞋靴想必也有使用過真皮製品，例如皮夾、皮帶、皮沙發等等，在使用這些真皮製品之前，你知道它是怎麼出現的嗎？
皮革本身為肉類的副產品，可以理解成只要有人吃肉就會有皮的產生，但並不是所有動物的皮都適合製作成皮革，所以就能進一步知道世上的牛皮絕對是佔市場上皮革種類的最大宗，畢竟吃牛肉的比率非常高，自然牛皮也會多，這個不難理解對吧？
但有一些較少出現的，像是馬皮，這個就比較有趣的，相較牛肉而言，吃馬的人相對少，再來就是馬的養殖成本較高，所以馬皮的成本就會比起牛皮高，重點來了！那麼馬皮好還是牛皮好呢？回到實用的本質來看，牛皮與馬皮的使用先不論部位來說，兩者的堅韌度其實差不多，當然馬皮還有比牛皮多一個馬臀皮的珍貴部分，若姑且不談的話，馬皮與牛皮在我們使用上其實強度是差不多的，不會有太過明顯的差別，馬皮的昂貴只是上述所說的皮革產量較少，所以貴，並非比牛皮堅韌的關係。
從動物取下的生皮（raw hide）會腐壞，必須經過鞣製過程（tanning）才會變成不會腐壞的皮革（leather）。皮革依鞣製的方法可基本分為 #植鞣皮 與 #鉻鞣皮 兩類。而我們常使用的鞋款有9成以上多是使用柔軟的鉻鞣皮，而植鞣皮因為皮革硬度比鉻鞣皮高，所以以製鞋工廠角度來看，並不是一個非常好製作成產品的素材，再來還有因為易髒及韌性差，操作上也會有比較高的機率會破損，但假如使用植鞣皮來製作鞋面，則鞋款在穿久後產生的皮革變化也會比鉻鞣多一些，所以市場上也有出現各種半植鞣的皮革鞣製方式，像是比較知名的Horween皮廠所生產的 #ChromeExcel 就是半植鞣的方式鞣製，保持鉻鞣的柔軟堅韌且同時讓植鞣獨有的皮革舊化變化留下，這樣的產品因為製程冗長，所以市價算高，但在高階的工裝靴產品中其實算是非常常見。
還有一個常出現植鞣皮的部分是各位比較常忽略的，那就是 #皮革大底，#皮革大底 常被誤認成是木底，這是我們極常遇到的誤會，它被染成咖啡色又硬但它並不是木頭，只是將皮革泡在單寧酸液中時間夠久，讓皮革縮到一個最扎實的程度取皮革本身優良的透氣與韌性，再來製成大底，所以各位下次看到咖啡色的大底，千萬要留意，別直接喊木底哦！
以上是大概依鞣製的方法來分類，皮革鞣製後還有各種的加工，染色，後處理，才會衍生出市面上各種千變萬化的皮革。這個部分絕非一時半刻可以說完的。之後我們再慢慢分享。有任何想要補充的皮革資訊想要分享，也歡迎大家在底下留言補充。
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